Haal het volgende in huis als je een makkelijke moussaka wilt maken:
- 2 uitjes
- Zonnebloemolie
- Knoflook, 3 teentjes
- Rundergehakt, 400 gram
- Italiaanse kruiden (1 theelepel)
- Gepelde tomaten, 500 ml
- Boter, 50 gram
- Bloem, 3 eetlepels
- Magere melk, 500 ml
- Geraspte kaas, 300 gram
- nootmuskaat
- aubergine (1 stuk)
- komkommer (1 stuk)
- Griekse yoghurt (200 ml)
- Een beetje zout
- Een beetje peper (versgemalen) Lees ook Alla Marinara.